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  • 红楼梦与茶
  • 来源: 网络 发布时间:#R_PubDate

  •     绿茶如黛玉。有一说黛玉为绛珠仙草,单这“仙草”何不似绿茶?再说绿茶的名字,龙井、碧螺春、竹叶青等,宛如各词牌名,与黛玉的葬花辞,海棠诗,桃花行,秋窗风雨夕等无不有婉约之态,甚至绿茶在清水中的从慢慢舒展到飞舞到最后的慢慢沉静,多像黛玉之人,从无奈之园到忧郁凄美到含泪葬花。最后看绿茶只可用80度以下水轻缓倒入,而且大多用上投法,可见绿茶之娇嫩,如弱不禁风之黛玉让宝玉万般呵护。
        红茶如妙玉。妙玉如此高傲冷艳,在土匪心中是高高在上,甚至提她的名字都感到有点亵渎她。记忆最深莫过于妙玉给宝玉泡的一款极珍贵的茶(忘了名字了,只记得水是用梅花上的雪融化而成)。而红茶的茶香之清雅、茶汤之纯粹。每每泡后,土匪只是静静的欣赏,不舍去打扰她。而红茶的美容养胃之效,如与妙玉知己之谈后清心涤灵。妙主自称为槛外人,而在清心论坛红茶也没有专门的版区,真是“古有槛外妙玉,今有清心红茶”。 
        乌龙如湘云。湘云给土匪印象最深的就是她的“爱(二)哥哥”和“醉卧青石”之态。性情超逸的一句“爱(二)哥哥”叫的人痒心酥骨,正如铁观音一入口的沁人心脾。而“醉卧青石”的酣睡另人想入非非,如铁观音回甘之甜的回味无穷。只能意会和遐想。 
        普洱如宝钗。说起宝钗都说她心计较多(此说比较有争议)、城府颇深,善笼络人心。这如普洱“水太深”太相似不过了。宝钗能说会道、八面玲珑哄的贾府上下开心,普洱品种繁多、口味独特赢得无数茶友尽折腰。宝钗的城府颇深的陈年老普的价值,你说到底对不对?是后人对宝钗的误解,是茶友对普洱的炒作?谁又能说清。