天福茶语
有人说完美的喝茶的环境是:一心手闲适;二披咏疲倦;三窗明几净;四是风日晴和。
也许武夷人是最幸运的,生于武夷高山,云雾飘渺,心无旁鹜,傲然于云雾之间,俄而日出东方,窗明几净,一壶茶可以坐等夕阳....也许一泡来自武夷山水间的大红袍可以让你感受到身临其境的完美。
茶品百科
被誉为茶中之王的大红袍茶树,生长于武夷山的峭壁上,岩顶终年有水滴落。两旁岩壁直立,日照正常,气候变化不大。正是因为这独特的生长环境,才使大红袍的成茶具有独到的品质和卓著的效果。茶圣陆羽的《茶经》上曾有这样的记载“上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。”武夷山属于丹霞地貌,境内群山环抱,不仅土层深厚,而且多为风化岩残土,这正符合上者生烂石的条件,可以说,武夷山特殊的土壤结构为茶树的生长,源源不断地提供了丰富多样的营养元素。
我司在武夷山设有专门的天福茗茶研究所,本品天福大红袍-500选自武夷岩茶中的高岩峭壁上的单株采制。独具浓厚岩韵风格。茶叶外形壮实带宝色,汤色深橙黄色有美感,滋味醇厚甘爽,经多次冲泡仍甘滑浓厚。
茶品特征
观形:外形紧结硬实单叶条索呈舞龙状,条形完整;黑褐色,火香味足,自然茶香明显闻香:香气馥郁有兰花香,香高而持久。
察色:汤色深橙黄近于琥珀色显金圈,汤面有油绸美感。
品韵:味醇厚甘爽,香细而含蓄持久,有成熟的坚果香味,韵低沉深远,喉底润滑回甘
看底:叶底开展软亮,叶缘朱红,叶心淡绿带黄
最佳冲泡
品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。大红袍茶属于轻发酵茶,茶叶坚脆,不宜摇香。快速以白开水温润茶碗之后即可冲泡。
第一泡:25秒。入口醇香,有明显的栀子花香。
第二泡:12秒,茶汤清澈艳丽,浓厚爽口
第三泡:25秒。茶味略有清淡,白开水回甘。
第四道再延长十秒。口感依旧醇厚,香气依旧。
浓度也可依个人喜好习惯酌量增减冲泡时间,大红袍岩韵浓厚,冲泡7道以上仍有韵味。
【原产地】 武夷山
【茶叶包装】 180g/盒装
【保存方法】 密封、防潮、防异味、冷藏
【保质期】 二年
【等级代号】 DB-500
【卫生许可号】 闽卫食证字第350623A1073号
【产品代号】 137303-DB-180G
