天福茶语
人常说,他山之石,可以攻玉。那么他山之茶,也许可以攻心。
沏上一杯天梨茶,看卷曲的叶片在水中再生、绽放,清白无力的水色慢慢也变得重新焕发青春,陶然于醉人的花果香中。
天梨茶是鲜活的,茶叶不语,茶味不言,却能在茶气蒸腾中让你品味出一个淳朴自然古风犹存的台湾岛。
茶品百科
远在天南的台湾茶虽然是由大陆引进,但是不同的生长环境,、不同的茶艺文化以及长期独自发展的种植研究和制作工艺,在外观和香气、滋味等方面,已经和福建乌龙茶有所不同而独具特色。
本品台茶天仁五两是台湾天仁秉持五十年的制茶经验,精选台湾梨山高山乌龙茶,完全手工采摘一心二叶,芽叶肥厚娇嫩,香气馥郁清幽,滋味滑软,喉韵绵延,耐冲泡。首次冲泡呈现花香,数泡后果香浓郁,由于茶区大陆型气候特别显着,制作出的茶叶极少有因萎凋不足所带来的生涩与臭青感的,是高山茶极品的代表,这也就形成了梨山茶倍受欢迎的主因。
茶品特征
观形:茶叶紧结成团状,茶梗完好,青绿润泽;
茶色:晶莹剔透,清澈油亮,呈蜜黄色;
闻香:散发出自然的花果香,香气层次分明,浓郁耐闻;
品韵:鲜爽甘甜,醇厚滑口,两颊生津,不苦涩,耐泡;
叶底:一芽二叶完整,茶梗完好细嫩,叶面鲜活柔软。
最佳冲泡
本品天仁五两适合85℃水冲泡。
第一泡:40秒,可充分舒展茶叶,释放茶香和甘味。
第二泡:比第一泡少10秒左右,30秒,口感滑嫩爽口,醇厚深远。
第三泡:35秒。第三泡喝完之后再喝一口白开水,则能明显感到回甘浓烈,台茶重底韵,喉韵很明显。
第四泡:40秒。以后没泡开始累积加10秒左右。
浓度也可依个人喜好习惯酌量增减冲泡时间,台茶耐泡,一般泡到第九道第十道依旧余韵不绝。
礼盒规格:11.5*16.5*21(cm)
